Sambuco: proprietà, uso e controindicazioni

Sambuco cos’è

Il Sambuco è una pianta che si può trovare soprattutto nelle zone di montagna. Si tratta di un arbusto che si sviluppa per diversi metri di altezza. È molto conosciuto per i liquori, gli sciroppi, e per diverse sue proprietà. Infatti, puoi utilizzarlo per stimolare la diuresi, combattere la stipsi e i primi sintomi da raffreddamento.

Il suo nome scientifico è Sambucus Nigra L. La pianta appartiene alla famiglia delle Caprifoliaceae. L’arbusto si utilizza per decotti e tisane, ma anche i fiori e i frutti sono interessanti.

Puoi trovare delle bacche di sambuco attaccate ai rami nel momento di maggiore fioritura. Il suo profumo è inconfondibile.

Scopri come utilizzarlo in tisane e infusi e quali sono i suoi benefici in questo approfondimento dedicato al Sambuco.

Origini del sambuco

La pianta si trova soprattutto in Italia e in Europa. Le sue zone preferite sono quelle di montagna, dove altre piante hanno difficoltà ad arrivare. La fioritura del sambuco avviene tra maggio e giugno e i fiori sono di colore bianco. Le bacche di sambuco hanno l’aspetto di mirtilli e hanno un sapore acerbo. Per questo, più che consumarle direttamente, si preferisce utilizzarle in liquori e digestivi.

Sambuco funziona? A cosa serve?

La pianta funziona contro tosse, naso chiuso e primi sintomi influenzali. Svolge un’azione sinergica: combatte questi sintomi e rinforza il sistema immunitario. In più, migliora i risultati della dieta grazie all’azione diuretica. Quindi, libera dalle tossine nocive per il tuo organismo.

Ha un’azione protettiva per il sistema circolatorio e il cuore. Riduce il rischio di infarto e protegge anche le ossa. Chi soffre di osteoporosi o di perdita di minerali nelle ossa ha un valido aiuto da questa pianta.

L’arbusto favorisce il processo di riassorbimento osseo e riduce il livello di glucosio nell’organismo, migliorando anche la vita del pancreas.

Sambuco Proprietà

La pianta ha diverse proprietà. Ecco quali sono quelle più note:

• diuretica,
• diaforetica,
• antinevralgica,
• emolliente,
• lassativa,
• antifibrillante,
• emetica,
• antireumatica,
• antinfiammatoria,
• stimolante per i bronchi,
• depurativa.

Benefici sambuco

I benefici del sambuco riguardano tutto l’organismo. L’azione diuretica aiuta a depurare l’organismo e a far funzionare meglio il pancreas. L’azione diaforetica, invece, combatte tosse e febbre. Quella antinfiammatoria non è potente come per altre piante naturali, ma può essere utile per aumentare l’efficacia di tisane al tiglio e non solo.

Valido alleato contro i reumatismi, l’arbusto evita le fibrillazioni e le palpitazioni del cuore, migliorando anche il funzionamento dell’apparato circolatorio. Quali sono tutti gli altri benefici di questa pianta?

Combatte i reumatismi

L’arbusto combatte i reumatismi agendo sulle cause. Ci si sente meglio e si ritorna a respirare-

Riduce gli effetti dei sintomi da raffreddamento

L’azione antinfiammatoria, anche se blanda, ti aiuta a decongestionare le vie respiratorie dall’interno. La pianta agisce anche sui bronchi, quindi interviene anche malattie che riguardano i polmoni, come le bronchiti.

Aiuta contro il mal di schiena

Rinforzando le ossa e favorendo l’assorbimento dei minerali, la pianta è ottima per chi soffre di mal di testa e di mal di schiena. Le ossa sono più forti e si riducono i rischi di osteoporosi.

Rinforza e depura l’organismo

L’azione diuretica favorisce il corretto sviluppo dell’apparato urinario e lo protegge dalle infezioni. Anche il sistema immunitario appare rinforzato e più forte.

Risolve i problemi all’intestino

Chi soffre di problemi di stipsi o urinari in genere trova in questo arbusto una risposta immediata ed efficace.

Sambuco composizione

Qual è la composizione delle bacche di sambuco?

• 79% di acqua,
• 0,5% di grassi,
• carboidrati,
• 0,6% di ceneri,
• 0,7% di proteine,
• 7% di fibre.

Sambuco valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questo arbusto sono:

• 18 gr di carboidrati;
• 7 gr di fibre;
• Pochissimi grassi;
• 0,5 gr di proteine;
• ferro;
• oligoelementi: calcio, fosforo, magnesio, sodio e potassio;
• fenolici;
• flavonoli;
• quercetina, rutina e antociani;
• glucosio;
• fruttosio;
• saccarosio.

In tutto, 100 gr di sambuco comportano 73 calorie.

Sambuco Dose e assunzione

Per gli infusi, si usano 2-4 grammi di sambuco in 150 ml di acqua bollente. Si può usare un paio di volte al giorno, nel pomeriggio e alla sera. Per gli integratori alimentari, invece, così come per lo sciroppo, si devono seguire le indicazioni riportate sulle confezioni.

Sambuco effetti collaterali e controindicazioni

Gli effetti collaterali riguardano foglie, fiori e bacche mangiati da soli. Infatti, in qualche caso possono essere velenosi. Le foglie e i semi hanno un componente di solide tossico che si chiama ambunigrina e che causa tutti i sintomi dell’avvelenamento. L’arbusto si utilizza solo se trattato. Quindi, si evitano gli effetti collaterali semplicemente utilizzando tisane di erboristeria o già pronte, infusi già pronti, integratori alimentari, sciroppi, liquori o decotti.

Devi evitare di utilizzare infusi o tisane con il sambuco se hai infiammazioni croniche all’intestino, diarrea, patologie a reni o fegato.

Se prendi delle medicine come terapia, prima di assumere i derivati di questa pianta chiedi consiglio al medico curante.

La pianta è sconsigliata in gravidanza e allattamento.

Sambuco opinioni

L’arbusto ha ottime proprietà, ma si deve fare attenzione a non esagerare. Verifica prima se ci sono medicinali per cui è sconsigliato l’uso. Sfrutta le proprietà del sambuco nelle dosi consigliate e noterai subito i benefici per le ossa e per il cuore.

Integratore sambuco in capsule o polvere

L’integrazione è solitamente in capsule, ma si può trovare anche in polvere con dosatore. Per evitare effetti collaterali, segui le indicazioni con attenzione!

Sambuco prezzo e dove si compra

L’arbusto si trova nei negozi specializzati, in base all’uso. I liquori e i digestivi si possono trovare nei supermercati. Integratori alimentari, infusi, decotti e sciroppi, invece, si possono trovare in rivenditori specializzati in prodotti naturali per il benessere o in erboristeria.

Associazione con altre piante

Questa pianta si associa nelle tisane con il tiglio, per aumentarne l’efficacia rilassante. Ottima è anche l’associaizone con la pappa reale e il miele.